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最后加入葱段、酱油、蒜苗、盐、味精,中小火熬个十分钟左右,就可以下菜了。

王翠花闻着味过来,看着锅底油汤鲜亮,表层翻滚着花椒和干椒,味道鲜香麻辣,让人口水泛滥。

这就是重庆火锅吗?怪香的。

看戚白茶拿出她昨天买的猪下水,王翠花将活接了过来。

“你歇着,我掏点草木灰来洗,这玩意儿腥臭,别沾手了,小心一会儿娃嫌你。”

脏活累活,王翠花都不会让她沾手,将她这儿媳妇宠到了极致,别家就没她这么命好的。

戚白茶也没勉强,好吃是一方面,她确实受不了那味儿。

她也没闲着,将剩下的瘦肉切成薄薄一片,摆在盘子里,乡下邮来的菌菇跟木耳,她也洗了火锅没有土豆,那是没有灵魂的,她削了两个,切成不厚不薄的圆片。

泡发了适量的红薯粉丝,算是完工了。

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